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Quais os sabores detectáveis pelo ser humano?
Será que o sabor é igual quando temos o nariz ou os olhos fechados?
De que forma o meio envolvente influencia os sabores?
Saberes e Sabores vai dar a conhecer à comunidade as regras básicas e a cultura do «sabor».
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Teresa Cabral Pessanha
Mãe de família multifacetada. Agricultora, paixão pela criação e pelo saber mais.
