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Produção de cogumelos

Oficinas > ESAV
Rui Coutinho | Escola Superior Agrária de Viseu (ESAV)
cogumelos
Local
Praça D. Duarte
Horário
10 Julho às 10h00 e 16h30
Sessões
2
Duração
60'
Número de Participantes
< 12
Público Alvo
> 16 anos

Abre-se a janela! Entra a luz no seu esplendor! A ESAV prepara-se para acordar, dinamizando mais uma iniciativa. Venha conhecer o que o nosso planeta tem de melhor, a natureza. Magnífica na sua diversidade! Tudo se liga e coordena, tudo é essencial no seu equilíbrio e harmonia. Pretendemos dar a conhecer, informar e divulgar temas actuais, inovadores e incontornáveis dos recursos naturais e da diversidade, à produção de alimentos, ao consumo e uso dos recursos de um modo sustentável. Nesta aventura, a ESAV dá as mãos também às nossas crianças e adultos, passeando-as pelo sonho, a imaginação e levando-as a sentir, por alguns momentos, o que o nosso Planeta Terra nos proporciona e oferece tão generosamente. Mas também se procura consciencializar e alertar para a nossa responsabilidade na preservação da Natureza. E se, soubermos ser responsáveis e amigos da terra, a luz de todos os dias irá continuar a aquecer-nos, a iluminar-nos, a encher-nos de energia e força para que o mundo se mova e se torne cada vez melhor!

Aprender e descobrir as potencialidades dos cogumelos no nosso dia-a-dia, nomeadamente na gastronomia, é fascinante. Será demonstrada em contexto prático real a técnica de inoculação de cogumelos em troncos.

Rui Coutinho

Técnico Superior Escola Superior Agrária de Viseu

cogumelos

Abre-se a janela! Entra a luz no seu esplendor! A ESAV prepara-se para acordar, dinamizando mais uma iniciativa. Venha conhecer o que o nosso planeta tem de melhor, a natureza. Magnífica na sua diversidade! Tudo se liga e coordena, tudo é essencial no seu equilíbrio e harmonia. Pretendemos dar a conhecer, informar e divulgar temas actuais, inovadores e incontornáveis dos recursos naturais e da diversidade, à produção de alimentos, ao consumo e uso dos recursos de um modo sustentável. Nesta aventura, a ESAV dá as mãos também às nossas crianças e adultos, passeando-as pelo sonho, a imaginação e levando-as a sentir, por alguns momentos, o que o nosso Planeta Terra nos proporciona e oferece tão generosamente. Mas também se procura consciencializar e alertar para a nossa responsabilidade na preservação da Natureza. E se, soubermos ser responsáveis e amigos da terra, a luz de todos os dias irá continuar a aquecer-nos, a iluminar-nos, a encher-nos de energia e força para que o mundo se mova e se torne cada vez melhor!

Aprender e descobrir as potencialidades dos cogumelos no nosso dia-a-dia, nomeadamente na gastronomia, é fascinante. Será demonstrada em contexto prático real a técnica de inoculação de cogumelos em troncos.

Rui Coutinho

Técnico Superior Escola Superior Agrária de Viseu